SEAFOOD, SALADS & BOWLS

White

• Seven Terraces 2022 Sauvignon Blanc, NZ22|85
• Giusti Longheri 2021 Pinot Grigio, IT16|62
• Lingenfelder Bird label 2020 Riesling, GER18|70

red

• Prototype 2021 Pinot Noir, USA17|68
• Civettina Rosso 2020 Tuscany, IT15|60

BURGERS, BEEF & GRILL

red

• Bound 2020 Cabernet Sauvignon, USA23|90
• Heron Ridge The Flight 2018 Shiraz, SA17|68
• Pulenta La Flor 2021 Malbec, ARG20|75

White

• Selva Capuzza Chiaretto 2022 Rosato, IT22|85
• Civettina Rosso 2020 Tuscany, IT15|60

• Ka Tahi 2022 Sauvignon Blanc, NZ16|62
• Giusti Longheri 2021 Pinot Grigio, IT16|62
• Cliffhanger 2022 Riesling, GER18|70
• Bon Courage Unwooded 2023 Chardonnay, SA18|70
• Selva Capuzza Chiaretto 2022 Rosato, IT22|85
• San Leonardo Vette 2023 Sauvignon Blanc, IT 20|100
• Mullineux Kloot Street 2022 Chenin Blanc, SA22|110
• LeVieux Pin Ava 2022 White Blend Okanagan Valley, CA38|190
• Blue Mountain Chardonnay 2022 Okanagan Valley, CA29|99
• Botter Bianca Nera nv Prosecco, IT 16|62
• Giusti Rosalia Rosé nv Prosecco, IT17|86
• Ployez-Jacquemart Brut nv Champagne, FR (375 ml)120

• Clos des Fous 2020 Cabernet Sauvignon, CHL23|90
• Pulenta La Flor 2021 Malbec, ARG 20|75
• Laurent Miquel Pere et Fills 2021 Syrah/Grenache, FR16|62
• Undurraga Sibaris 2022 Pinot Noir, CHL15|75
• Little Engine Silver Series Pinot Noir 2020 Okanagan, CA31|155
• Giusti Massimo 2021 Cabernet/Merlot Veneto, IT22|110
• Luca Marenco 2019 Barolo, IT 55|219
• Pingus Psi 2020 Tempranillo Ribera del Duero, SP45|179

• Raventos Rosell Reserva nv Brut Cava, SP64
• Giusti Brut Asolo nv Prosecco Superiore, IT86
• Ployez-Jacquemart Brut nv Champagne, FR (375 ml)120

• Ployez-Jacquemart Brut nv Champagne, FR205
• Ployez-Jacquemart Rosé nv Brut Champagne, FR252
• Roses de Jeanne Val Vilaine Brut Blanc de Noir R21 Dégorgement 2023590
• Roses de Jeanne Haut-Lemblé R19 Dégorgement 20231165

Pinot Grigio

• Berto & Fiorella 2022 Friuli-Venezia Giulia, IT65
• Girlan 2022 Alto Adige, IT90
• Blue Mountain 2022 Okanagan Valley, CA99

Sauvignon Blanc

• Desloges 2021 Touraine, FR68
• Dog Point 2022 Marlborough, NZ110

Chardonnay

• Finca Martha 2022 Mendoza, ARG68
• Baudouin Millet 2021 Chablis, FR145
• Maison Harbour 2021 Bourgogne Cote d’Or, FR165

Aromatic

• AA Badenhorst Secateurs 2019 Chenin Blanc Swartland, SA95
• Vinçonnière 2022 Muscadet Sèvre et Maine, FR65

• LeVieux Pin Ava 2022 White Blend Okanagan Valley, CA24|38|190
• Blue Mountain Chardonnay 2022 Okanagan Valley, CA12|29|99
• San Leonardo Vette 2023 Sauvignon Blanc, IT12|20|100
• Mullineux Kloot Street 2022 Chenin Blanc, SA13|22|110
• Faiveley 2021 Meursault, FR412

• Blue Mountain 2022 Chardonnay Okanagan Valley99
• Blue Mountain 2021 Pinot Gris Okanagan Valley99
• Tawse Growers Blend Cabernet Franc Niagara90
• Closson Chase 2021 Pinot Noir Prince Edward County95

NEW WORLD

Cabernet Sauvignon

• Coriole Songbird 2021 McLaren Vale, AUS68
• Pulenta III 2021 Mendoza, ARG72
• Majella 2019 Coonawarra, AUS136

Pinot Noir

• Innocent Bystander 2021 Yarra Valley, AUS75
• Thorle Kalkstein 2020 Rheinhessen, GER110

Shiraz / Syrah

• Ventisquero Grey 2022 Colchagua Valley, CHL68
• Innocent Bystander 2021 Victoria, AUS79
• Mollydooker Gigglepot 2021 McLaren Vale, AUS267

Blends & Other

• Thelema Mountain Red 2018 Red Blend, SA75
• Pulenta II 2020 Merlot Mendoza, ARG100
• Ventisquero Vertice 2020 Carménère / Syrah Colchagua Valley, CHL118

old WORLD

France

• Halos de Jupiter 2020 Côtes du Rhône82
• Fleur Haut Gaussens 2019 Bordeaux Supérieur70
• Fleur Haut Gaussens La Bergeronnette 2016 Bordeaux115
• Les Vins de Vienne 2020 Saint-Joseph, Rhône125
• Château d’Arsac 2019 Margaux, Bordeaux159
• Geante-Pansiot 2018 Ladoix, Burgundy270

Italy

• La Dama 2020 Valpolicella Classico68
• II Terzo Grado The Juice Asylum 2021 Toscana83
• Quercia al Poggio 2020 Chianti Classico92
• Ornellaia Le Volte dell’Ornellaia 2019 Toscana115
• Massolino 2021 Nebbiolo Langhe125
• Cignomoro 80 Vecchie Vigne 2019 Salento130
• Donatella Cinelli Colombini 2021 Rosso di Montalcino130
• Tolaini Valdisanti 2010 Toscana380

Spain

• Artuke 2022 Tempranillo Rioja62
• Pinuaga Colección 2020 Tempranillo Tierra de Castilla100
• Demuerte Deluxe 2019 Red Blend Yecla105

• Little Engine Silver Series Pinot Noir 2020 Okanagan, CA 19|31|155
• Pingus Psi 2020 Tempranillo Ribera del Duero, SP22|45|179
• Luca Marenco 2019 Barolo, IT27|55|219
• Giusti Massimo 2021 Cabernet/Merlot Veneto, IT 13|22|110
• Pingus Flor de Pingus 2016 Ribera del Duero, SP510
• Château Soutard 2010 Saint-Emilion Grand Cru Classé, FR800